BROWNIE
DE CHOCOLATE BLANCO CON NUECES
INGREDIENTES:
150
gr. de mantequilla
75
gr. de chocolate blanco de cobertura
2
huevos (130 gr.)
160
gr. de azúcar glacé
70
gr. de harina
80
gr. de nueces (pueden ser de macadamia)
PREPARACIÓN:
Picar
el chocolate y fundirlo.
Fundir
también la mantequilla en otro recipiente.
Mezclar
los huevos con el azúcar y seguidamente, agregar la mantequilla y el chocolate
templados.
Mezclar
la harina tamizada y las nueces un poco partidas. Incorporar
a la preparación anterior.
Remover
con una espátula lentamente y con cuidado.
Cocer
a 180ºC durante 20 minutos.
