LA COCA DE NUESTRA AMIGA BEL
INGREDIENTES:
1 plancha de hojaldre rectangular
150 gr. de mantequilla
1/2 vaso de azúcar
125 gr. almendra laminada
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 200ºC.
Poner un cazo en el fuego con la mantequilla troceada a dados y el azúcar.
Cuando la mantequilla esté fundida, añadir la almendra laminada.
Estirar la masa de hojaldre y hornear a 180ºC.
Dejar unos 10 minutos hasta que el hojaldre suba.
Añadir la mezcla y dejar unos 10 minutos más.
