TURRÓN DE COOKIES
INGREDIENTES
500 gr. de crema de avellanas lindt o praliné
750 gr. de chocolate con leche
40 gr. de manteca de cacao
400 gr. de galletas cookies troceadas
PREPARACIÓN
Fundir el chocolate.
Fundir la manteca de cacao.
Mezclar el chocolate y la manteca de cacao con la crema de avellanas y las galletas cookies troceadas.
Enfriar hasta los 26ºC y dosificar directamente en el molde.
Este turrón no necesita camisa.
